テイクアウト又はドライブスルーのみの11時〜13時半まで平日営業致します。
「煮穴子重弁当」限定予約発売！ 又は 「日本橋のり弁』限定予約発売！ 各１つ（現金のみ） 1,000円（税込）です。
今回のこころみは、 日本橋ゆかりをまだご利用いただいたことのない方などへ 是非ともこの機会に、いろいろとご賞味して頂けたらと思い 税込1,000円で販売させていただいています。
又、なぜ？このような金額で販売が出来るのかは 実は今まで自分が日本全国の生産者の方との 素晴らしい出会いと交流と応援のおかげで成り立っております。 全国の農家、漁師、畜産、調味料、企業などの皆様の協力に感謝しております。
「煮穴子重弁当」 穴子は瀬戸内香川県 骨の当たらない小さい「穴子」（メソ）を使用！ 生わさびは静岡県！ 米は東京八王子の磯沼ミルクファームさんの無農薬栽培の「湯殿川清流米」 藁（米）は天日干し、藁が乾き脱穀し籾摺り機で玄米、注文ごとに精米機で白米して頂いています。
「日本橋のり弁」 4月20日月曜日11時〜販売開始！ 今回の「のり弁」のメイン食材は、今が旬！天然の春マス西京焼きです。 青森県下北半島東通村より直送！ 全国の旬の食材を使い日本料理屋の伝統的な仕込みや技法で 全て手作りで仕上げた贅沢なのり弁です。
仕込みは全員マスク着用、換気をしっかりして、 こまめに消毒をしながら続けていきたいと思います。
皆様ご予約よろしくお願い致します。
電話予約OK平日のみ（土日祝日休み） 受付は９時半〜13時半 どうぞご利用下さい。 前日までの予約でしたら数の対応致します。
テイクアウト又はドライブスルーのみの平日営業になります。
