日本橋いづもや
「いづもや」は昭和21年（1946年）戦後間もなくこの地「日本橋本石町」で創業し、７０年以上も皆様にご愛顧頂いております。昭和17年（1942年）に神田美倉橋ガード下で始めたのが最初ですが、戦争が激しくなり一時商売を辞めざるを得なくなり、戦後、日本橋本石町、今の場所にて再開したのが昭和21年。そこを創業年としております。
本店は本館と一軒おいて隣に別館があり、また日本橋三越本店内の三越店とご用途に応じてご利用頂けます。うなぎはもちろん、そのほかの素材にもこだわり、炭は紀州備長炭を使用しております。いづもやの蒲焼のタレはあっさりめ、脂の乗ったうなぎの旨みを存分に引き立て、品のいい味わいに仕上げておりますので、是非、ご賞味ください。
中央区日本橋本石町3-3-4
【営業時間】※随時変更になる可能性があります
平日昼：11:00〜14:00／夜：17:00〜22:00（L.O.21:00）、
土曜日昼：11:00〜15:00／夜：16:0021:00（L.O.20:00）
（夜は売り切れ次第終了です。ご来店が閉店間際になる場合はご連絡をお願いします）
【土日祝営業・定休日】
土曜営業、日・祝休み
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